【必备】营销策划方案3篇
为了保障事情或工作顺利、圆满进行,常常需要预先制定方案,方案属于计划类文书的一种。你知道什么样的方案才能切实地帮助到我们吗?以下是小编精心整理的营销策划方案3篇,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。
(一)餐厅概况与任务
百乐门西餐厅位于福建师范大学新校区学生公寓b区食堂三楼,处于整个生活区的中心。环境安静优雅,设备齐全,能够居高远眺校园的美景。
餐厅总营业面积为326 平方米,餐桌总数36桌,其中大包厢10个,蒙古包 (小包厢) 5个。餐厅可同时容纳人数为146人。营业时间从早上10:00至晚上23:00。
餐厅提供的食品服务主要有:西式扒类、中晚大众餐、西式面(粉)食类、西式沙律/拼盘类、以及刚引进的贝哈姆炸鸡汉堡等!
餐厅已有的特色服务:会员制度,情侣套餐,生日送花,免费包厢等!
百乐门西餐厅属全国连锁企业,总部设在上海,目前为止在福州仅此一家。该餐厅录属于福建师范大学后勤服务集团饮食
(二)需求分析
受学生个人消费水平和消费习惯的影响,学生个人对西餐的消费频率相对较低。从我们的调查结果来看,学校附近的这几家西式快餐厅经营状况并不好,客流量低,收益也不是很理想。但是据我们的一份问卷调查分析:52.4%的同学希望在毕业前去体验一下西餐文化,这是一个巨大的潜在市场。所以在此后的一段时间内对西餐的需求有进一步提高的可能。
此外,大学生情侣市场也是一个具有巨大潜在的市场,而且是主要目标市场之一。由于大学生中谈恋爱的学生占有相当的比重,根据有些学校的调查,大学生中谈过或正在谈恋爱的学生比例达65%。据不完全统计,师大大学城里,谈恋爱的学生数约占到学生总人数的40%。
而环境好的西餐厅是情侣们“约会”的首选地之一。因为情侣在就餐时对就餐环境要求相对较高,它有自身的需求特点:他们一般选择环境优雅、气氛浪漫且档次相对较高的地方就餐,调查中,34.7%的同学会选择和情侣一起去吃西餐。
目前,师大周边的餐厅及其他一些消费场所大都体现了这样一些趋势:设施设备都较为先进,重视室内环境气氛的营造,能够使消费者觉得体面,并且价格很有吸引力。这些就是情侣顾客的主要需求特点。
(三)市场竞争分析
1、竞争对象
确定竞争对象的方法有许多,这里主要以一定范围内的档次相同、提供产品相似的西餐厅作为确定竞争对象的依据。
学生公寓旁边的科技路沿路地区的类似餐厅共有四家。在这一区域内,英豪学生街是最为集中的地区,但无论是餐厅环境还是产品质量,百乐门西餐厅都在它们之上。我们以顾客的身份走访了这一些餐厅,考虑了餐厅的设备、面积及最大顾客容量等因素,我们选择了三家餐厅作为百乐门的竞争对象。(乐德士正在进行内部装修)
2、百乐门与这三家餐厅的产品及店面设施状况比较
(四)餐厅swot分析(优势、劣势和机会、威胁分析)
1、西餐厅优势、劣势分析
(1)优势
l 百乐门西餐厅位于师大新校区内部,目前是校内唯一一家较具规模的西餐厅。
l 地处二区食堂三楼,周围都是学生公寓,而且随着东区运动场今年7月份的投入使用,道路将更加便捷,使得百乐门西餐厅的位置将更加突出。其消费市场前景看好.
l 西餐厅内环境优雅,设备齐全。在周围同等行业中处于领先地位。调查中,去过百乐门的同学67.2%的人对于餐厅的环境感到满意。
(2)劣势
l 西餐厅位于食堂的三楼,相对偏远,而且目前此方向的道路由于运动场施工受堵,该地方形成死角,人流量不足。据调查,新区83.6%的同学至今未到过百乐门餐厅消费。
餐厅自从对外营业至今,尚未建立起一个较好的市场形象,也没有稳定的消费客源。
l 三楼缺少其他商店经营点,人流量较少。
l 餐厅员工较为年轻,服务态度较差、服务意识较弱。
(四)餐厅swot分析(优势、劣势和机会、威胁分析)
1、西餐厅优势、劣势分析
(1)优势
l 百乐门西餐厅位于师大新校区内部,目前是校内唯一一家较具规模的西餐厅。
l 地处二区食堂三楼,周围都是学生公寓,而且随着东区运动场今年7月份的投入使用,道路将更加便捷,使得百乐门西餐厅的位置将更加突出。其消费市场前景看好.
l 西餐厅内环境优雅,设备齐全。在周围同等行业中处于领先地位。调查中,去过百乐门的同学67.2%的人对于餐厅的环境感到满意。
(2)劣势
l 西餐厅位于食堂的三楼,相对偏远,而且目前此方向的道路由于运动场施工受堵,该地方形成死角,人流量不足。据调查,新区83.6%的同学至今未到过百乐门餐厅消费。
l 餐厅自从对外营业至今,尚未建立起一个较好的市场形象,也没有稳定的消费客源。
l 三楼缺少其他商店经营点,人流量较少。
l 餐厅员工较为年轻,服务态度较差、服务意识较弱。
2、西餐厅机会、威胁分析
(1)机会
l 随着新区学生人数的增加以及四期学生公寓的竣工,其市场潜在消费空间巨大。
l 学校周边目前尚无市场影响力大的西餐厅,以及周边市场的不规范导致服务质量跟不上等原因,都是百乐门餐厅发展的机会。
l 利用餐厅与学校的良好关系,进一步加强合作,通过承办各类师生宴会,生日宴会等扩大其市场影响力。开发外卖等潜在市场需求。
l 校内尚无同类西餐厅,而同学相聚,情侣约会迫切需要一个环境优雅、格调较高的相聚场所。
l 学生消费水平不是很高,喜欢寻找高档低价的餐厅。
(2)威胁
l 市场竞争开始逐渐激烈。竞争对手处于较为繁华的学生街,有较高的人流量,可以运用灵活的经营手段。如英豪学生街的乐德士、博客来等同类行业,它们处于学生街的中心地带。周围有着较为繁荣的商业圈,人气足。另外,博客来已经出现了牛排等排类的同类食品。
l 竞争对手的结构调整。如学生街的乐德士餐厅正紧锣密鼓地进行内部整顿,包括室内的重新装潢,新产品即将推出等措施。
l 潜在竞争者的加入:随着学生街以及周边地区的逐步发展扩大,新的西餐厅即将出现。
一、活动目的
以弘扬爱国主义精神、抒发爱国主义情怀为主题,以端午节主题系列活动为载体,不断深化“中国梦”学习教育,深化社会主义核心价值体系宣传和教育,引导学生珍惜幸福生活,增进热爱祖国、热爱人民、热爱中华民族的情感。
二、活动时间
20xx年6月x日至6月x日
三、活动内容
1、开展节庆民俗文化活动。结合端午节的特点和内涵,组织开展“粽叶飘香”包粽子比赛、观看龙舟比赛、端午歌谣传唱、织香袋等活动,引导学生深入体会端午文化的独特魅力;依托“道德讲堂”组织端午节民俗讲座,开展以爱国名著、传统经典为主要内容的经典诵读活动,使学生用心体会端午节蕴涵的意义,激发爱国爱乡情怀。
2、开展志愿服务活动。端午节期间,积极组织学生志愿者进社区、进乡村,开展村居清洁、节日慰问、助残爱幼等志愿服务,为留守儿童、贫困生、孤寡老人、残疾人士等送去慰问金、粽子等,陪他们共度端午佳节。
3、开展校园洒扫活动。从科学角度分析悬艾草、挂菖蒲、佩香囊、饮雄黄酒等端午传统习俗,普及日常卫生保健知识。组织学生进行校园大扫除,整理个人卫生,增强学生的环保意识和生态文明意识。
4、制作节日小报。积极组织学生将端午节的内涵、民俗及参与端午节活动的感悟制作成节日小报,并开展节日小报评比和展示活动。
四、活动要求
充分挖掘端午节深厚的文化内涵,把端午节主题活动与“中国梦”学习教育活动结合起来,精心设计贴近学生的活动项目,增强学生参与活动的积极性与主动性;创新传统节日文化活动的形式和载体,体现人文关怀,倡导文明新风;全部活动过程确保安全、有序开展。
一、活动主题:正对直销,拒绝传销
二、主办主体:经贸院市场XXXX
三、活动时间: 20xx年11月19日9点-21点半
四、活动地点:XXXXX
五、活动背景:
传销的大肆发展,给整个社会带来严重的影响。随着传销向大学校园蔓延之势渐强,我们必须要强化大学生反传销的`意识。为了让同学们避免走入传销,认清直销,我们营销091班将举办此“正对直销,拒绝传销”展会。
六、活动目的:
1. 响应学校反“安利类”传销的号召,加强学生对传销的认识。
2. 通过此次活动,使同学们更加的了解直销与传销,认清传销的实质,避免走入误区。
3. 让同学们树立正确的择业观和就业观,选择正确的赚钱途径。
七、活动内容:
此次活动是由我们营销091班主办的,由南区门口的展会和在5教的现场
讲座两部分组成的,围绕“正对直销,拒绝传销”这个主题向全校进行的相关教育活动。我们将班级成员分为七组来共同组织此次活动,并让每个小组自行策划,以便更好的发挥我班同学的智慧,并有更多的机会给他们展示个人的才能!
八、活动安排:
1、前期宣传工作
a 海报宣传:请经贸院各个兄弟班级(主要请09级班级以及营销 班级)写
海报宣传:每个班各1张,总计约15张海报。同时班级也写5张海报。
b 横幅宣传:拉2条横幅,地下通道一条,五教路上一条。
c 宣传单宣传
d 展板宣传:由我班同学自行设计,并向经协借一大一小两块展板(提前一
个礼拜展出来,确保宣传效果)。
e 网络宣传
2、活动进行阶段
1) 展会:
① 早上8点半钟由场务组和宣传组负责现场的布置。
② 9点钟进行开幕式。
A 邀请剑舞双节棍协会友情出演。
B班级自演的小品《推销》
C 有奖竞答活动
D 班级新成员杨洁演唱《希望》
E 请唐茂林老师发表讲话并签名
③现场配备20位本班同学为前来观看展会的同学进行现场解说,使同学们对“直销”、“传销”有更深入的了解。
④现场模拟传销宣讲现场,让同学们彷如身临其境,亲身感受传销组织是如何将我们一步步引入骗局的。
⑤下午5点,展会活动结束,由场务组负责现场的打扫。
2)讲座:晚上7:00至9:30
① 晚上6点,场务组开始布置现场,六点半开始嘉宾、观众入场。
② 活动流程:
a由XX同学通过ppt的方式,围绕“直销”阐述其实质、内容、形式等方面。 b播放情景剧——由我们班人自导自演的以“传销”为主题的情景剧,意在道破传销之害,让同学们远离传销。
c由XX同学通过ppt来讲述“传销”的内容、实质、形式危害等。
d由老师就前面俩位同学关于“直销与传销”的讲述进行总结,并从自己的专业性角度来发表自己关于“直销与传销”的观点。
e由在座观众在听完同学和老师关于“直销与传销”的阐述后提出自己的疑问,或者自己一晚上的收获与感悟。
九、现场布置:
两个帐篷,六张桌子,十把椅子,一台笔记本电脑,一对音响,两个话筒,一个大型和一个小型的展板,一条横幅。
十、人员具体安排
1. 总负责组
XXXXXXX
任务:
1) 负责活动策划书的拟定和活动的申请。
2) 负责与院里领导老师与其他班级的沟通。
3) 监督整场活动的进度,确保各个项目组的工作质量。
4) 协调各小组的工作,确保整场活动的有序进行。
2. 宣传组
组长:XXX
任务:
1) 组织活动前期的海报、QQ群等宣传
2) 制作并打印邀请函
3) 活动现场照片、视频的拍摄和整理,制作活动记录片
4) 后期对活动效果的宣传
3. 外联组
组长 XXX
任务:
1) 负责整场活动的展板、横幅、帐篷等的赞助,并配合商家的宣传工作
2) 负责赞助嘉宾的接待工作
3) 配合宣传部的宣传工作
4. 节目组
组长:XXX
任务:
1) 负责主持人的选定和主持稿的撰写。
2) 负责现场活动的流程安排,并有效的组织活动的进程。
3) 负责相关情景剧的编排和演出。
4) 负责现场音响的调节和现场气氛的调动。
5. 场务组
组长XXX
任务:
1) 负责活动场地的布置,活动过程中人员的安排,可按照需要调动其他组组员。
2) 负责现场宣传单的散发及引导感兴趣的同学观看展览。
3) 负责现场秩序的维护。
6. 信息组
组长XX
任务:
1) 负责直销和传销的文字、图片、视频等相关信息的搜集和整理,并制作成ppt
2) 南区门口展示时的相关知识的讲解和讲座上ppt的展示
3) 搜集有关直销和传销的问题和小游戏。
7. 应急组
组长:XXX
任务:
1) 根据活动的需要可以机动的调动,确保活动的有序进行。
2) 协助其他组干好工作。
十一、现场人员安排:
1、班上分为三个组轮流站岗,班委除吃饭有事外出等必须时刻在现场。
2、上午十点到下午两点由第一组站岗,总负责人为查亚娟,由她统筹安排各组的工作。
3、下午两点到下午六点由第二组站岗,总负责人为杨再明,由他统筹安排各组的工作。
4、晚上七点到晚上十点有第三组站岗,总负责人为蓝强,由他统筹安排各组的工作。
十二、资金来源:
1、班费;
2、赞助所得经费。
十三、经费预算:
电费30元,悬挂彩纸60元,宣传单200张10元,海报10元,小礼品40元,其他气球等布置场地用品约为50元,展板2块,横幅三条。合计420元。