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方案策划

时间:2021-02-05 16:20:17    格式: DOC

【精华】方案策划范文集锦7篇

  为了保障事情或工作顺利、圆满进行,就不得不需要事先制定方案,方案是从目的、要求、方式、方法、进度等都部署具体、周密,并有很强可操作性的计划。方案要怎么制定呢?下面是小编为大家收集的方案策划7篇,希望对大家有所帮助。


方案策划 篇1

  【活动主题】:年年岁岁月相似,今岁中秋大不同

  【活动时间】:9月15日至10月6日(国庆、中秋)

  【活动创意】:中秋节是一个传统隆重的节日,也是下半年旺季的开始,及其重要,其主要特征表现在团圆的寓意深长。如何在这个节日做好商品销售(主是月饼和礼品)和提升品牌,是提升下半年整体销量的关键。本次活动抓住中秋节情、礼、义以情义礼为诉求点炒作商品,使品牌进一步深入,商品销量大幅度提高。

  【活动方案】:

  明月寄相思,美味传真情

  9月15日至10月6日采购部争取一些赠品免费品尝,同时争取中秋月饼在一楼醒目处作散装、礼品月饼陈列性商品展示,用于本次活动主题的体现及活动的吸引点,根据惠州的实际消费做各种礼品搭配。商品陈列性展示注意技巧及美观感,充分利用灯光,色彩的搭配加强卖场气氛,企划部配合。

  (注:由企划部在卖场内外布置活动的气氛或展销商户提供,在合理的位置安排一些节日祝贺及文化气息较浓的诗句,体现企业的文化品味,使顾客进入卖场即有购买的欲望。)

  刮刮乐,刮出大彩电:

  【活动时间】:

  9月15日至10月6日凡一次购买月饼或礼品满39.80元的顾客(特价月饼,带赠品礼品组合除外)可摸取刮刮乐奖卷一张。

  一等奖为29寸大彩电一台,相应图片字样:中秋大团圆。

  二等奖为精致vcd一台,相应图片字样:明月寄相思。

  三等奖为小家电一个,相应图片:嫦娥奔月。

  普通奖为月饼一个或点型食品一份相应图片:时代百货标志。

  彩电两台1500元/台左右。

  vcd6台120元/台左右。

  小家电12个60元/个左右。

  月饼8000个1元/个左右。

  奖卷共做XX0份。

  中秋送月饼,美味先品尝:

  9月15日至10月6日凡来我商场购物满49元的顾客送月饼一个,89元送两个,味道如何,自己先品尝。单张小票限送两份。

  (注:由采购部争取一定资源作为赠品由门店发放。)

  合家团圆大联欢:

  10月5日或6日晚中秋大演艺,将由“月饼供货商”联合举办,

  在此之前请密切留意时代百货超市月饼的所有信息,到时看精彩节日,现场答题拿价值268元的月饼礼品大奖。还等什么?赶快行动!

  (注:由企划部联系惠州地区最负盛名的……演出公司进行演出,并与供货方共同设计一些有利品牌宣传和月饼销量的问题现场让顾客答题加深顾客的印象激刺顾客的购买欲,并对合种月饼月饼作主要的宣传,由采购部争取月饼供货商做几场文艺商品促销演出。 时代百货超市将对其提供如下支持:

  1、 优先一级磁点堆码位置作商品陈列性展示。

  2、 场内外pop免费支持。

  3、 场内广播全天滚动播音。

  4、 场内喷绘广告制作提名。

  5、 舞台背景设计注明品牌名。

  6、 场内特色气氛广告布置。

  同时建议各月饼供货商相应作一些礼品团购促销活动,如:一性购月饼礼品盒XX元以上95折优惠,5000元以上送价值388元的中秋礼品一盒……等。并由时代百货超市采购部洽谈与名烟名酒等进行一些礼品搭配组合出售,在上扩大展示版面将活动做上出,提高中秋月饼销量。

  好礼送亲人,中秋礼品大展销:

  9月15日至10月6日时代百货一楼精美中秋礼,美食月饼大展销,够品味,够档次,价格更实惠是您过中秋购买礼品的理想选择!

  (注:由采购部争取供货商,门店提前将中秋月饼,礼品作好商品陈列展示,加强节日的气氛,企划将卖场内的气氛做一定的布置使商品更有吸引力)

  【活动宣传】

  横幅10条:商品促销,节日问候

  文字内容:每逢佳节倍思亲,好礼都在新时代。月饼大展销。

  巨幅广告:9月15日至10月6日

  文字内容:9月15日至10月6日时代百货月饼特卖会,中秋礼品大展销更多实惠,更多惊喜,请到时代百货。

  商品快讯:9月15日至10月6日

  这次的制作要求相对比平时更到位,一是数量的增加到XX0份,二是整个气氛即突出商品、月饼,又要有较高的文化品味,从中可刊登一些月饼的几种吃法、中秋趣事增加其阅阅读性、长久性。请采购争取主要以月饼、礼品组合为主,作一个中秋专栏整版。

  电视广告:10月5日6日两天,共享佳节欢乐,欢庆传统大节。

  时代百货月饼大展销,有品味,上档次,更实惠。时代百货祝惠州人民中秋愉快,共享天伦之乐。

  中秋佳节共享文化大餐:

  由书法界名流现场巨献,挥毫洒墨,现在感爱中秋节的文化大典。购物208元以是者还可以获赠一幅具有收藏、欣赏价值的上

方案策划 篇2

  一、活动目的:

  本次活动让所有宾客感受一种恐怖的氛围,.在活动中炫出最出位的自我,产生最惊粟视觉效果吸引顾客。

  1 让宾客感受到本次活动热闹,恐怖场面

  2.本次活动要有非常好玩,好看的新奇性

  3. 以恐怖,鬼怪为基调。

  4. 起到一个后续宣传的作用

  5.在所有宾客面前建立良好的口碑.

  二、活动内容:

  本次活动让宾客感受恐怖、惊粟,场面主要从场地布景,舞台演出,人物造型,灯光音响,这几方面去体现

  三、场地布景:

  把门会所工作人员装扮成中国的僵尸和外国吸血鬼、国外ds穿上怪异的服装,加上夸张的化妆成为恐怖之夜中最恐怖的群体,场内可把假南瓜里面插上蜡烛,制成怪异可笑的南瓜灯,准备面具、黑袍、骷髅等道具,更加显示出本次活动的氛围.场子布置在门厅摆放一些本次活动,后续活动的宣传易拉宝海报,让宾客在走进门的时候就能感受到本次活动的主题.内容.吸引宾客眼球.

  四、舞台演出:

  本次活动的重点在于舞台演出这一方面,用另类的策划方法表现恐怖之夜..

  灯光音响:灯光师编排好适合本次活动的最佳灯光效果. 调试好最佳的音响效果

  音乐:由艺员自己提供.dj积极配合

  新奇性主要从:

  艺员的服饰上体现,穿着奇异服饰.夸张的造型吸引宾客眼球,提升宾客的心情.从舞台演出当中去体现整个演出的不同风格运用到酒吧,让宾客感受不一样的酒吧活动.选择一个好的主题,进行宣传吸引宾客眼球,提升观赏欲望.

  观赏性:

  1.从场地布景上去感受国外鬼节的恐怖、惊粟的场面,给宾客留下深刻的印象.

  2.活动当天会聚集大量的人气,可能会出现人潮的景象

  3.舞台艺员、嘉宾的演出,有很好的观赏性

  4.设计制作好精美的宣传易拉宝,选好主题吸引宾客眼球.

  5.舞台的灯光都是非常好的观赏亮点.

  做好了这几点,口碑,后续宣传,规模设施都能体现出来

  实现经济效益:

  针对本次活动可以添加以下几种促销方式,大幅度提升营业额:

  特设酒水套餐:

  a、 芝华士套餐:300元可获得芝华士套餐1套、500元可获得芝华士套餐2套

  b、 螺丝刀套餐:300元1瓶维波罗瓦伏特加+橙汁6瓶+ 小吃2份+果盘1份+纸巾1盒

  五、资源配合:

  歌手 结合本次活动精心挑选歌曲进行演唱.

  ds 编排本次活动的舞蹈

  mc 为本次活动口头宣传,活动的介绍,后续活动口头宣传

  dj 为本次活动挑选音乐

  嘉宾:配合本次活动主题挑选人选拿出适合的节目

  六、活动宣传时间,种类:

  易拉宝海报

  场内工作人员的口头宣传(活动筹备至活动结束)

  dm宣传页

  七、活动人员及布置:

  1、嘉宾:缅甸女性1名 700元 /天

  主要在当晚的活动配合主题表演: 吃火和喷火,火烧手臂

  2、场内布置:假南瓜:大10个、小20个(圆型)石膏骷髅10具

  3、面具及古怪小挂件: 工作人员、演出人员的人数来制定(南京新街口可以购买)

  4、服装:因考虑服装数量多、故建议去当地纸扎店做一些服装、及纸扎黑白无常

  5、dm、易拉宝:dm提前10天制作好 每天沿街发放

  易拉宝和写真提前5天在店内摆放

  费用预计:

  a、 嘉宾:700元/天

  b、 假南瓜、面具、小挂件 500元

  c、 服装及假人:500元

  d、 dm、易拉宝:5000份dm 易拉宝1张、写真20张

  共计:3000元

方案策划 篇3

  为响应社团文化节活动,民俗文化学会结合自身特色,以“认识民俗文化展现地方文化魅力”为主题,将举办首届民俗文化艺术节,相关活动内容计划安排如下:

  主办单位:

  承办单位:

  时间:10月25日——11月25日

  活动内容:

  一、民俗文化展览/民俗文化学会成果展览

  时间:民俗文化艺术节期间

  地点:学生活动区、其他待定区域

  内容:

  1、民俗文化概况介绍

  2、民俗文化学会成果展览

  展览的主要内容:

  民俗文化学会暑期社会实践成果展览。暑假,学会向学院团委申请了6个立项,共获得9500元的经费资助,目前项目已顺利完成。此次展览将向学院学生展示学会的建设成果,使更多的人了解民俗文化学会的职能和相关民俗文化知识,培养文化兴趣。

  二、出版学会第二期刊物

  学会刊物第一期已顺利出版,目前正策划出版第二期,将由民俗文化学会和相关赞助单位合作主办。第二期的内容为学会各项社会实践相关论文,同时也向民俗学界知名人士约稿。预定在民俗文化艺术节期间出版。

  三、历史文化、民俗文化讲座(两场)

  时间:民俗文化艺术节期间

  地点:

  1、拟邀请文化发展研究中心相关负责人和文化界专家学者为学院学生举办介绍历史文化概况讲座,向全院师生介绍历史文化。

  2、拟邀请文化发展研究中心相关负责人和研究民俗文化的专家学者在学院举办民间文化概况讲座,向全院师生介绍民间文化。

  四、民俗文化旅游

  时间:民俗文化艺术节期间

  旅游地点:

方案策划 篇4

  一、年会主题

  XX市xx幼儿园20xx年年终总结会及评优颁奖

  二、年会时间:

  三、年会地点:

  四、年会参与人员:

  XX市xx幼儿园全体教职工

  五、年会流程

  活动——吃饭——自由活动—

  六、年会活动安排

  1、参与人员准时到达场地

  2、主持人开场白

  尊敬的各位领导,各位同事,大家早上好!我是全园最二的XX,那我就是全园最四的XX。非常荣幸为大家主持本次活动。借此之际,我们先给大家拜个早年,祝大家新年快乐!万事如意!首先,让我们以热烈的掌声有请我们最最亲爱的即将升级做妈妈的李园长为我们作致辞。

  3、园长致辞

  致辞中--

  非常感谢李园长的致辞。相信在幼儿园领导的正确决策下,通过全体员工的辛勤工作,团结一心,幼儿园一定会稳步发展,再创新高。祝愿XX市xx幼儿园明天更加美好!

  4、活动安排

  下面向大家简单介绍本次活动的安排:今天的活动,大家可以尽情的玩耍,其间我们会穿插几个有趣的游戏与激动人心的抽奖活动,当然也将为我们年总评选的获奖者及班级颁发证书及礼物。祝愿大家能够收获意外的惊喜,让一年的好运伴随左右。本次活动从现在开始到xx点结束。等下每个人将收到一张小条,请大家写上你们的祝福语或者心愿,然后我们统一收集放抽奖箱中。比如大家可以写上:祝愿自己来年行好运,心想事成,步步高升;希望某位帅哥美女新年第一天请你一起共进晚餐;希望在13年的情人节收到那位美女/帅哥的的礼物;结尾处请签上你想签的名字,如果是祝愿周和付越长越漂亮,那不签名字也可以的,奖品我们帮你直接代劳了,呵呵……参加活动的同时,大家也不要忘记积极参与我们的游戏,我们将为游戏的优胜者发放纪念品。

  5、游戏

  1)三人抱成团

  在音乐中听到主持人的口令“3人抱成团”参与者在最短时间内找到两人抱好,这样剩下的就被淘汰或者惩罚,如果淘汰的话游戏可以继续进行下去,最后留下的----人可以得到奖品(奖品)

  2)占领阵地(时间:10分钟)

  道具:报纸

  规则:每队六人要求游戏开始后先共同站在一张报纸上,各人身体的任何部位,不得碰地,成功后再撕去一半报纸站,接着再撕去一半……直至失败,最后以最佳办法能站进最小报纸的队为胜。

  3)七拼八凑

  此游戏适合晚会最后,掀起高潮。

  要求:参加人数30人-50人为佳,分成4-5组

  道具:托盘、背景disco音乐、奖品一份可以是精美的糖果(可以分的)

  主持人要求大家分组坐好(一定要有男有女)

  将游戏规则告知大家

  每组先选出一名接收者,手持托盘站在舞台上。

  其它小组人员按照主持人的要求提供物品放到托盘中。最先集齐物品的小组获胜。

  背景音乐起,主持人开始宣读物品,每一个相隔一定时间给队员准备,慢慢加快采集物品来自日常的例如:眼镜、手表、皮带、袜子、口红、钱等,一定要有比较难的放在最后如药片、糖果、一毛钱

  4)鸡同鸭讲

  道具:两个大碗、每人两张纸、背景音乐

  每个人先在一张纸上写上一个问题,如“付苗为什么这么二?”(注:此问题必须用“为什么”引导,用“因为”来回答。)放入其中一个大碗中。所有人写完后在从碗抽出一个问题,并且回答在另一张纸上,把回答的答案放进另一个碗中,写有问题的纸自己留着。然后每个人依次上台先大声念出自己的问题,然后从答案碗中抽出答案回答自己念的问题。

  此游戏很有趣,答非所问,让人啼笑皆非。

  我们的游戏到此结束,接下来我们进行下一个环节。

  6、颁奖

  亲爱的们,今天我们有缘相聚在这里。请把我们心中的感动凝聚成真诚的祝福。

  1、在xx幼儿园里,领导们以园为家,用满腔的热情投入到幼儿园事业中。

  2、她们不仅有优秀的管理经验,还受到老师们的爱戴,她们像家长一样呵护我们。

  1、我们用热烈的掌声欢迎资历颇深和蔼可亲的尹老师和代老师祝贺她们获得“优秀行政后勤工作人员”。

  2、让我们再次用掌声祝贺她们,有请李园长为获者颁奖。

  1、现在请我们的“优秀行政后勤工作人员”代表。发表获奖感言,以兹鼓励。

  2、我们是一群挥着翅膀的女孩,我们在xx幼儿园里施展我们无限的才华,因为有了xx幼儿园才了我们这么一批爱岗、敬业、有爱心的教师队伍。

  1、现在我们有请获得“优秀班主任”的林老师和陈老师上台领奖。

  2、现在有请我们的为他们颁奖。

  1、被评为“优秀班主任”你的心情怎么样?

  2、现在请我们的“优秀班主任”代表发表获奖感言,以兹鼓励。

  1、接下来我们要颁发的是“优秀教师”的获得者,现在有请我们的谢应莲老师和我们的王老师。恭喜他们获此殊荣。

  2、现在有请我们的为他们颁奖。

  1、请我们的谢老师发表获奖感言。

  2、我想大家都知道我们的王老师多才多艺,那请你为我们即兴发挥表演一个节目吧。掌声在哪里?

  1、在幼儿园她们像母亲一样呵护孩子们成长,她们发扬不怕脏不怕累的精神。现在有请我们荣获“优秀生活老师”的普老师的邓老师上台领奖。

  2、现在有请我们的为他们颁奖。

  1、普妈和邓妈,作为老员工有什么心得和大家分享一下吗?

  2、以刻苦诠释拼搏,用奉献铸就卓越,用团结描绘梦想。他们是一个个优秀的团队,他们在学校各项活动和评比中名列前茅,他们用实际行动打造出属于自己的荣誉,他们就是荣获“优秀班集体”的小二班、中二班、月亮班、太阳班。现在有请老师代表上台领奖,有请。

  1、现在有请我们的为他们颁奖

  2、颁奖活动到此结束,请大家再次用热烈的掌声恭贺获奖者。

  7、抽奖

  本次奖项分为

  幸运奖xx名

  三等奖xx名

  二等奖xx名

  一等奖xx名

  (本次抽奖在事先写好的心愿盒里抽出)

方案策划 篇5

  一、活动目的:

  为了迎接校第十五届大学生英语演讲比赛,深化大学英语教学改革,提高大学生英语口语水平,我院决定举行大学生英语演讲比赛。

  二、活动宗旨:

  〈1〉提高同学学习英语的积极性,特别是提高对英语口语训练的积极性。

  〈2〉丰富学生的课余生活。

  〈3〉为学生提供一个学习和交流英语学习的平台,共同进步。

  〈4〉加深对英语口语的重要性的认识。

  〈5〉通过举办活动,选拔两人到校第十五届英语演讲比赛参加竞赛。

  三、活动前期准备工作:

  (1)活动时间及场地安排

  比赛时间:9月19日晚上7:00开始

  比赛地点:园艺学院207会议室

  (2)主持人的选定

  比赛选主持人一名。

  (3)评委和嘉宾的邀请

  邀请XX教授为本次比赛评委。

  (4)对参赛选手的要求

  【1】参赛对象:参赛选手必须为我院35岁以下的中国籍在校本科生、研究生(不包括在职研究生),曾获得往届“‘外研社杯’全国英语演讲大赛”、“‘外研社杯’全国英语辩论赛”出国及港澳交流奖项的选手不包括在内。

  【2】举止大方,表现自然,与观众有目光交流。有适当的肢体语言,有才艺展示。

方案策划 篇6

  树立良好的班主任形象是每一位老师所必须面对的一大课题。班主任形象的策划,其意义甚至要高于当今流行于工商界的企业形象策划——CI策划。

  形象之一:严

  古训云“教不严,师之惰。”处于身心正在快速发育发展的中学生,其言行、思想具有很大的随意性,听之任之则是班主任的最大失职。班主任对学生思想品德的教育、规范和培养不仅表现在对个别学生的教育和处理上,而且在平时就应树立严师的形象,以对学生的随意性有所约束。这一“严”的形象,在学生的心目中就是纪律的象征,就是班主任烙在学生心目中的“商标”。

  对于班主任来讲,“严”和“慈”并不是对立的。一个经验丰富的班主任能使二者集于一体、相得益彰。学生心理尚未成熟,他们仍需要关怀和理解,严中有慈便是学生心目中理想的班主任形象,许多老班主任时常强调对学生要严得有理有节。也就是说,班主任在规范学生的同时要能切实地解决他们的困难、理解他们的心情。班主任帮助学生解决的困难不仅是学习方面的,当然还包括生活方面的(尤其是寄读生),只有当班主任充分解决了他们的实际困难后,才能使其合乎规范,也才能收到良好的效果,使学生心服口服。

  形象之二:实

  班主任务实的态度对学生是很有教益的。班主任工作踏实而不虚浮,久而久之便可在学生心中树立起可信赖的班主任形象。在这一“实”的形象感召之下,会使师生双方建立真诚、信任、融洽的师生关系,培养学生实事求是的务实态度,从而影响学生的学习态度和待人接物的态度。

  班主任形象的“实”是与平时工作的“细”分不开的,也可以说“细”是“实”的一个特点。这一特点反映在两个方面。一方面,学生的心理有时是复杂多变的,班主任无论在处理具体事情,还是在平时对班级进行常规管理时,都要求观察仔细。另一方面,班级学生的素质、表现等是参差不齐的,这就要求班主任工作时要不偏不倚、无漏洞、统筹兼顾。一刀切的简单工作作风会导致学生的不平衡心理。因此,细致的、因材施教的工作才是有助益的。

  言过其实是与班主任务实的形象相悖的,班主任在教育一些犯错误的同学时,故意把学生的错误说得多幺严重,多幺有害,以期其对错误警醒,但这种“夸张”恰恰是最有害的,它不仅不利于问题本身的解决,更重要的是会在学生心中引起强烈的反感,从而影响班主任自己的形象。班主任在做鼓励工作时,更忌言过其实。因此,班主任客观分析本班的情况,使目标分解成一环一环的逐次提高的分段目标,这样使学生每走一步都能有所收获。学生每收获一份所产生的动力,会不断地激励他们往前走,而最终达到一个较高的目标,这样也会使学生觉得班主任是一个现实的、可靠的、可信的领导者。

  由此观之,“实”的形象除了“细”的特点之外,还有“诚”——不虚浮的特点。诚则生信,诚则感人,其道理是不言而喻的。优秀的班主任确会在“实”上树立工作细、心际诚的优良形象。

  形象之三:奋

  一个好的班主任应是学生的动力机,是学生奋发向上的精神源泉。班主任“奋”的形象对学生有一种榜样的力量,并激励学生树立奋发向上的优良品格。

  班主任的“奋”,就是指平时工作勤奋上进、奋发图强的强烈进取心。该形象对学生而言意义有两方面:一是从心理上影响学生。学生从班主任那里得到的是一种积极的、向上的正确人生观。二是从行为上引导学生。精神上充实定会使学生产生实际的行动。此时,班主任好比强大的磁场,学生就好象一个个自由的电子,在强磁场的作用下,这些自由电子朝着同一个方向运动,从而形成强大的电流。从整个班集体层面来看,班级就会呈现团结一致、奋发向上的精神风貌。

  形象之四:活

  班主任“活”的形象,首先是班主任工作方法的灵活。即使一个班主任在前述三点做出了文章,也未必是树立了一个完善的班主任形象。缺少“活”的因素,工作方法千篇一律、循规蹈矩,就会在学生心目中产生对老一套、老面孑L的厌恶情绪。另外,“活”的形象还体现在班主任的活力上。班级是由学生组成的年轻者的`群体,学生向往有一个健康、幽默、有生机的班主任。班主任一句含蓄而富有教育意义的笑话可能使学生品味一生,没有一个学生能忘记一个慈祥班主任的音容笑貌。班主任的活力能激发学生的朝气,给班级注进新鲜血液,能活跃班级的气氛,使学生处于一种轻松和谐的环境中。这对于学生身心健康的顺利发展、学习效率的提高、良好人际关系的建立以及班主任工作的顺利进行等,显然是有益的。

  当然,“活”是有限度的,“活”并不代表毫无原则地随意采取工作方法、手段,也不代表与学生毫无界限的热乎。

  班主任的形象艺术是班主任工作艺术中的一个重要的内容。也是一项非常辛苦和琐碎的工作。班主任必须用美的形象、美的人格去感染学生、引导学生,这是一种无声的爱。

方案策划 篇7

  一、发展前景

  自上初中以来我便开始住校,深知令人头疼的“ 吃饭”问题,也就是食堂的饭菜问题。由于学校食堂普遍都是以大锅菜的方式做的,因此虽然价格较低但很少能真正让学生欢迎。而学生对食堂饭菜的抱怨则更是 “自古有之”。虽然大学生可以到校外就餐,但大多数学生迫于经济因素,还是愿意在校食堂就餐。饭菜质量得不到保证,会导致很多问题,学生营养跟不上,甚至有的学生经常不吃饭。于是,营养不良、胃病等不该出现在大学生中的病症也屡见不鲜,这为学生身心健康埋下了隐患。因此我决定整合食堂和饭店的优缺,开一家学生自助营养快餐店。

  二、店面简介

  本店位于大学聚集中心地段,主要针对的客户群是大学生、教师、以及打工人员。经营面积约为80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷饮和休闲餐饮等。早餐以浙江等南方小吃为主打特色,当然本地小吃也是少不了的。品种多,口味全,营养丰,使就餐者有更多的选择。午餐和晚餐则有南北方不同口味菜式。而非餐点又提供各种冷饮,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜汤、冰冻咖啡、水果拼盘等。本餐厅采用自助快餐的方式,使顾客有更轻松的

  就餐环境与更多的选择空间。本餐厅装饰自然,随意,同时负有现代气息,墙面采用偏淡的温色调,厨房布臵合理精致,采光性好,整体感观介于家庭厨房性质与酒店厨房性质之间。

  三、发展战略

  1.本餐厅开业之前,要作广告宣传,因为主要客户群是针对学生的,而学生中信息传递的速度与广度是很大的,所以宣传上可不用费太大的力度,只需进行传单或多媒体(如:音响)等形式的简单广告即可。

  2.本餐厅采取自助餐的方式,免费茶水和鲜汤。并且米饭的质量相对竞争者要好,可采用不同的做法,使口感与众不同,以求有别于竞争者,给顾客更多的优惠,以吸引更多的客源。此外,本餐厅还推出烧烤+冷饮、八宝饭等情侣套餐,由于休闲饮食的空缺,这也将成为本店的一大特色。

  3.有许多学生习惯于三点一线的生活方式,许多时候为了节约时间会选择最近的就餐地点而不愿到较远点的餐馆,所以在地理位臵选择上不会与学校大门有太大的距离。餐厅在适当的时候还将推出送外卖的服务,根据不同情况采取相应得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免费送货上门,单独叫外卖的需交付一定的送货费,这样还有一个好处,如有一人想叫外卖,为了不出送货费则会拉上另外的两份外卖,如此也是能增加销量的。

  4.餐厅使用不锈钢制的自助餐盘,即节约又环保,而废弃物也不能随便倾倒,可以与养殖户联系,让其免费定期收取,如此可以互利。据悉,竞争者在这方面做得并不到位,因此良好的就餐环境是可以吸引更多的顾客的。

  5.暑假期间虽然客源会骤降,但毕竟还有部分留校学生、附近居民以及打工人员,届时可采取减少生产量,转移服务重点等方式,以改善暑期的经营状况。寒假期间就考虑修业一个月,已减少不必要的成本支出。

  6.市场经济是快速发展的,变化的,动态的,因此要以长远的眼光看待一个企业的发展并进行分析,制作出长期的计划,每过一个阶段就该对经营的总体状况进行总结,并做出下一步计划,如此呈阶梯状的发展模式。在经营稳定后,可以考虑扩大经营,增加其它服务项目,并可以寻找新的市场,做连锁经营,并慢慢打造自己的品牌,可以往专为学生提供饮食的餐饮行业发展,总之,要以长远的眼光看待问题,如此才能有企业的未来。

  四、餐厅管理结构

  店长兼收银员1名 ,厨师1名,服务生2名。

  经营理念侧重于以下几点:

  主要的文化特色:健康关怀、人文关怀

  主要的产品特色:具有食疗保健功能的素食餐品 主要的服务特色:会员制的跟踪服务

  主要的环境特色:具有传统文化气息的绿色就餐环境

  五、市场分析

  在大学中的食堂的饮食一直是个问题,大学的饮食质量不高已成为公认的问题,仅仅是满足了学生们的温饱问题,而质量却远远没有达到学生们的要求。部分大学的饮食状况令人担忧,甚至有的大学食堂出现了集体中毒事件。

  本企划就是根据这一点,为了保障大学生的饮食安全,提高大学生的饮食质量,成立大学饮食联盟,旨在为高校大学生提供价格低廉安全高质并富有特色的食品,并且同时为各高校提供一定的勤工助学岗位,帮助贫困生更好的完成学业。

  优势与劣势:

  优势分析:本餐厅经营解决了学校食堂饭菜口味单一等问题,也无流动小摊卫生没有保证的担忧,并且与食堂同样方便快捷,节约时间。另外,本餐厅采用自助选择方式,应该很容易受到顾客欢迎,并能节省部分人力资源。同时,餐点还提供冷饮、冰粥等,并提供免费茶水。简洁舒适的装修将是餐厅的一大特点,学生普遍喜欢在干净、服务态度好的餐馆就餐,因此令人满意的服务也将是本店的一大特色。此外,学校食堂有明确的就餐时限,而校外很少有餐馆出售早餐,因此在校外的本店则可以较容易地抓住这部分因时间差而导致丢失的市场份额,换句话说就是由在就餐点前后的一

  段时间要就餐的潜在客户群所产生的市场份额。

  劣势分析:由于刚起步,快餐店的规模较小,如就餐的人力资源、服务项目等都比较有限。而校区内外的竞争也是比较激烈的,因此还存在着不小的劣势。另一方面,因为学校假期是固定的,寒暑假期间的客源会骤降,而寒假期间会比暑期更少,这将会是一个比较难以解决的问题。

  机会分析:据我们的市场调查与分析,本店产品的市场需求是存在的,并具有一定的竞争力。而本人正是学生——这个最大客户群中的一员,所以更能了解顾客需要什么样的产品和服务,从这些方面来看,是应该是很有机会挤入该餐饮市场的。

  威胁分析: 餐厅的服务与产品质量的高低与经营成本又有直接和必然的联系,如此则产品价格必然不会比竞争对手低,虽然总体上价格并不会太高,但相比之下,客户的经济承受能力就成为一大考验了。并且,成本与利润也是直接挂钩的,盈利的多少则又是能否在竞争中生存下去的一大决定因素。再者,各地风俗与饮食习惯的不同,又产生了另一个问题,即是否大多数顾客都能对产品认可或满意呢,这也是需要接受考验的。

  六、促销和市场渗透

  促销策略:

  前期宣传:大规模,高强度,投入较大。 后期宣传:

  篇九:大学生早餐店营销策划

  《大学生早餐店

  营销策划书

  被策划机构:大学生早餐店

  策划人:刘冰

  学号:20113756

  日期:20xx年12月26日

  适用时期:20xx年1至7月

  》

  一、营销目的:

  此次大学生早餐店的营销策划,主要是为了使新开的大学生早餐店迅速进入大学生视线并且快速占有一定的大学生早餐市场,让早餐店开办起来,同时扩展市场潜力。立足为大学生提供一种方便吃早餐的模式,服务大学生同时获取自己利益。主要从市场调研与分析、目标市场选择、市场定位与营销创意、营销组合策略、营销策划与执行等方面来进行研究,并通过SWOT的分析方法来进行问题的深究,从而明确现状与潜在威胁,理清发展战略,立足校园市场

  二、当前市场营销状况分析:

  (一)、经济环境分析:

  (1)消费者收入的变化;社会经济发展,家庭收入增多,家长给学生的生活费、零花钱在增多;因此同学们对早餐要求提高,不是特别重视食品价格。

  (2)消费者支出模式的变化:在校大学生与其他成年人群有所不同,支出主要以食品支出为主,但随着收入和意识各种变化,主要重视方便快捷,其次在追求产品的质量、绿色、健康。

  (二)社会文化环境分析:

  教育水平:黑大学生在校接受高等教育,教育水平普遍较高,高的文化修养使的在审美以及购买商品选择方式和也有所要求。对商品的宣传也有着较高的理性。

  (三)市场前景分析:

  ? 鉴于黑龙江大学在校生30000余名,然而吃早餐的人数所占比

  例却非常的低,这严重的影响到了大学生身体健康,经我方市场调查结果得知,在校生中不吃早餐的原因主要有以下两点:一是学生普遍存在睡懒觉现象,没有足够的时间去吃早餐;二是学生对于学校的早餐供应不适应,就选择不吃早餐,从而形成早餐中餐一起解决。由此得出,目标市场有很大的潜力,可以形成一定的市场规模。

  ? 市场空隙 :校园消费市场广,虽然有学校食堂和超市,但因很多学生由于时间问题而没有经常吃早餐,仍有巨大的潜在早餐市场。

  三、市场机会与问题分析

  优势分析:早餐种类丰富,营养价值高,方便快捷。只要你们想得到,我们一定能办到。同时提供早餐送餐服务,可直接送到寝室门口,直接减少生早起时间,充分抓住大学生心理。

  劣势分析:刚开的早餐店信誉低,覆盖率低,知名度低。尚未赢得消费者的认可,没有健全的营销网络,供货途径尚未完善,早餐店的各个营销环节需要进一步完善。

  机会分析:早餐市场大,大学生由于时间问题很少去食堂吃早餐,鉴于这点我们可以提供方便使学生买到早餐。让顾客能够更加满意。以服务顾客为中心,食堂,超市没做到的我们可以做到,充分赢得客户。 威胁分析:学校食堂地位强大,并受官方支持,后背力量雄厚。占有的的早餐市场份额大。竞争力很强。

  消费者分析:

  1、消费者的总体消费态势

  根据市场调查分析看出,随着人们健康意识的增强,消费者更加重视早餐问题,而且逐渐倾向较高营养价值的早餐。更加需要方便、快捷的早餐提供。

  2、消费者本身分析

  消费者都是20岁左右的大学生,早餐有利于健康,支持一天的工作与学习,大学生都要吃,并有足够的经济能力。

  3、消费者行为分析

  在影响早餐购买的众多因素中,消费者更喜欢快捷方便口味好,根据调查,快捷方便是影响消费者购买的重要因素,其次,营养健康的影响也不容忽视,被列为影响消费的第二大因素。同时,早餐的质量,保质期,购买方便也成为人们购买时普遍考虑的较重因素,另外,广告宣传影响也相当重要。

  四、营销目标:

  战略目标:大力发展早餐店方便快捷的优势,提供丰富多样、高营养的早餐,争取更大的市场份额,进而占领黑龙江大学早餐市场。打造我早餐店的品牌效应,树立良好的形象,获得大学生消费者和市场的认可,为了更长远的营销策略做铺垫。

  市场目标:在一年以内,以这样的方式占领10%的学校早餐市场,月利润到达20000,赢得消费者的信任。在强者中生存,在生存中突破,在突破中占领。

  五、具体行销方略

  市场定位战略

  定位方主打便快捷,高营养价值早餐。其次是人性化早餐,多类型的早餐组合合理的早餐价格。让消费者愉快地、尽情地享受早餐。 产品策略:

  包子、馒头、馅饼、汉堡,鸡蛋、各种饼类食品。方便拌面、各种零食及火腿肠,苹果、香蕉、橙子、葡萄、梨,酸奶系列、纯牛奶、果汁等。

  主食:包子、馒头、面包、鸡蛋、各种饼类食品等

  副食:方便拌面、各种零食及火腿肠等

  饮料:酸奶系列、纯牛奶、王老吉、果汁、豆浆等

  水果:苹果、香蕉、橙子、葡萄、梨等

  价格策略:

  1、单一购买各种主要食品、饮料、水果的均以市场价格卖出,购买达到一定数量有相应的折扣价格。

  2、早餐搭配不同层次价位;多数量购买有优惠;购买了一种类型并加购其他食品,购买的其他食品有相应的优惠。

  3、预定一个星期或一个月的消费者,有较大的优惠;按提供的早餐类型预定将优惠10%。

  品牌和包装策略;

  品牌以青春活力和健康向上命名,品牌文化以绿色为主;包装以简洁、朴素,绿色环保为主。最主要是方便携带。

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